Em notas fiscais de compra, no lançamento da mesma, foi adicionado a opção de lançamento dos vencimentos. Funções>Adicionar vencimentos.

Sendo assim e possível selecionar o produto da nota e adicionar o seu vencimento e a quantidade. 

1    - No aplicativo de Recebimento de Mercadoria ao realizar a contagem foi criada a opção de lançar os vencimentos.

2     - Foi criado o relatório de vencimentos, Relatórios->Produtos->Relação de Produtos com Vencimento.