Acompanhamento de Turnos

1. Introdução

O acompanhamento das vendas por turnos é uma ferramenta estratégica para empresas que funcionam em períodos distintos ao longo do dia, como supermercados, restaurantes e lojas de conveniência. O módulo Acompanhamento de Turnos do sistema Gestores permite monitorar as vendas e o fluxo de clientes, segmentados por horários predeterminados. Com essa funcionalidade, os gestores podem obter uma visão clara de quais horários são mais movimentados e lucrativos, possibilitando ajustes operacionais e comerciais para melhorar a eficiência.

2. Para que serve

O módulo Acompanhamento de Turnos serve para:

• Monitorar vendas por turno: Acompanhar a quantidade de vendas e o valor total gerado em cada turno do dia.
• Analisar o fluxo de clientes: Visualizar o número de clientes atendidos em cada turno, facilitando a alocação de recursos de forma mais eficiente.
• Ajustar a operação com base em dados: Com o conhecimento de quais turnos apresentam maior ou menor demanda, a empresa pode ajustar a quantidade de funcionários, promoções ou até mesmo o estoque de produtos.
• Customizar turnos: O sistema permite a criação de turnos personalizados, como manhã, tarde e noite, para adequar a análise às necessidades operacionais do estabelecimento.

3. Caso de uso

Cenário:

Um restaurante que funciona 24 horas deseja analisar o desempenho de vendas em dois turnos: de 00:01 até meio-dia (turno 1) e de meio-dia até 00:00 (turno 2), para identificar o melhor horário de vendas e ajustar a equipe de acordo com o movimento de clientes.

Passos:

1. Configuração dos turnos: O gestor acessa o módulo Acompanhamento de Turnos e define os horários dos turnos. Nesse caso, são configurados dois turnos:

   • Turno 1: Das 00:01 até meio-dia.
   • Turno 2: Das 12:00 até meia-noite.

2. Visualização dos dados: O sistema exibe, em formato de grid, as seguintes informações:

   • Data: Dia específico da análise.
   • Quantidade de clientes: Número de clientes atendidos em cada turno.
   • Valor das vendas: Montante total vendido em cada turno.
   • Média de vendas: Média de vendas por cliente, calculada para cada turno.

3. Análise dos resultados: Ao visualizar os dados, o gestor percebe que o Turno 2 (meio-dia até meia-noite) tem um volume de vendas significativamente maior do que o Turno 1. Isso permite que ele ajuste a quantidade de funcionários, ampliando o número de atendentes durante o segundo turno para aumentar a capacidade de atendimento.

4. Ajuste de turnos: Além disso, o gestor decide dividir o dia em três turnos (manhã, tarde e noite) para um acompanhamento mais granular. Ao aplicar essa nova configuração, ele tem uma visão ainda mais detalhada do desempenho de vendas ao longo do dia.

4. Sistema

Relatorio

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